Resep Bulgogi

BULGOGI

Bahan:

·         2 sdm minyak

·         1 buah bawang bombay, potong bulat

·         200 gr daging sapi tenderloin ( daging sukiyaki ),iris tipis

·         Garam, gula, merica secukupnya

·         1 sdt tepung kanji

·         4 sdm kecap manis

·         1 sdt ang ciu

·         1 sdt minyak wijen

·         2 sdm wijen sangrai

·         3 btg daun bawang, potong – potong

·         1/2 gelas air

Cara Membuat :

1.     Campur daging dengan garam, gula, merica, tepung kanji, kecap manis, ang ciu, dan minyak wijen.

2.   Panaskan minyak. Tumis bawang sampai layu.

3.    Masukkan daging yang dicampur bumbu. aduk - aduk. Masukkan air kemudian daun bawang. aduk – aduk. Angkat.

4.    Sajikan deh ^^